Caju-do-Cerrado

Frutifica durante os períodos de outubro a novembro. Arvoreta tortuosa típica de cerrado, o cajueiro produz durante o auge da seca. Seu fruto, de coloração vermelho vivo e sabor doce e ácido, carregam uma grande quantidade de líquidos que saciam a sede com eficiência pelo seu efeito isotônico./ Fruits during the periods from October to November. Tortuous small tree typical of cerrado, produces cashew during the height of the drought. Its fruit, in color bright red and taste sweet and sour, carry a large quantity of liquid quench thirst with efficiency through its isotonic effect.